大人気！地ビールのお店〜Dieu du Ciel!

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待ちに待った夏が近づいて来ていますね。その準備を始めなくては！手始めにおいしいビールの飲めるバー情報を入手。ケベコワが声を揃えておすすめするバー！行ってみないわけには行きません。
バーで働く、日本好きで日本語も話せるLucさん。彼の夢は日本で独自の地ビールを作ること。現在はオーナーのJean-François Gravelさんと共に日本茶とそばをブレンドしたオリジナルビールを作成中。日本茶とそばの実は、Lucさんが神奈川県の山中で採って来たものを使用。
そんなLucさんにおすすめビールを教えてもらいました。このビールは２つともボトルでも販売されているそう（下記参照）。お店に来られない方は是非購入して自宅で楽しんでください。（取材：Hiromi）

日本の地ビールが飲める日

6月3日には、ビールフェスティバルが開催されるに伴い、バーでは日本から輸入された９種類の日本地ビール（山梨の富士桜高原ビールや長野県の志賀高原ビールなど）を販売。日本でもめったに飲めない地ビールをここで楽しめるなんてすごいですね。この日から、Lucさんが作成している日本茶をブレンドしたビールも飲む事ができるそうですよ。どんな味なのか楽しみですね。

Date: 6/3
Time 9:00 pm~
Place: Dieu du Ciel Brewpub

FUMISTERIE

あまり苦くなくて飲みやすいビール。ほんのりキャラメルフレーバーだそうですが、おいしくてぐびぐび飲んでいたら気がつきませんでした・・・。
Smoke Screen 5.5% (Ale rousse de chanvre)

ROSÉE D’HIBISCUS

ハイビスカスがブレンドされたフルーティなピンク色のビール。かわいいビールをちょびちょびと飲むはずが、飲みやすくてあっという間になくなりました・・・。
Pinkish Hibiscus 5% (Blanche aux fleurs d’hibiscus)

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