Kathleen O’Hagan

Heureusement pour les Torontoises, le très populaire Guu Izakaya de Vancouver a fait son entrée avec grande pompe sur Church et Gerrard. Après avoir eu la chance de parler avec Masaru-san (gérant et cuisinier en chef de Guu), je me demande si les gens qui attendent en ligne la nuit le font pour l’excellente nourriture de Guu, ou pour son beau cuisinier.

Certaines personnes se sont peut-être fait dire qu’il était plus simple de rencontrer une personne du sexe opposé au Canada qu’au Japon. Au Canada, un homme en train de relaxer dans un café ne sera pas surpris à outrance si une femme l’interpelle et le questionne sur le livre qu’il lit; et une femme ne sera pas apeurée si un homme l’invite à converser dans le métro. Cependant, mes connaissances japonaises, autant de sexe masculin que de sexe féminin, m’ont dit que ce genre de comportement était rarissime au Japon.

Lorsque j’habitais au Japon, j’y ai rencontré une grande variété de gens, et tout un chacun s’entendait pour dire que les mois les plus glacials ont tendance à s’accompagner d’un symptôme assez sévère et récurrent, celui des « pieds et mains froides ».

Peu importe si l’on se trouve au Canada ou au Japon, on semble toujours avoir le cafard en janvier, après les vacances d’hiver. Les cadeaux de Noël ont déjà été donnés, les décorations déjà rangées et le Nouvel An s’est inauguré avec un bisou.

Le jour de l’année que les couples adorent et les célibataires détestent. Attends un peu… mais c’est la St-Valentin ça… n’est-ce pas? Eh bien, oui… si l’on habite au Canada.

Le karaoké a bien plus que d’avoir a chanter et de se ridiculiser devant un public ivre dans un bar. Si ta seule expérience avec le karaoké a été ici au Canada, tu es probablement en train de secouer ta tête en désaccord en lisant cela. Mais le fait est que lorsqu’on l’expérience dans son pays natal, le karaoké n’est rien comme son équivalent occidental.

Lors de ma première rencontre avec Hiro, ma capacité de communiquer en japonais était très limitée.

Ma décision d’enseigner l’anglais au Japon a été faite sur un coup de tête, tout comme ça, basée tout simplement sur le fait que j’aime le sushi.

En Amérique du Nord, pour regarder les fleurs, nous nous contentons de marcher dans la rue et (surprise !) de les regarder ! Dans le cas des fanatiques de fleurs, il s’agira peutêtre plutôt de se promener dans un jardin et de photographier ses fleurs préférées.